• Acier : 420 J2
• Longueur lame (mm) : 105
• Longueur totale (mm) : 220
• Manche (Finition) : ABS
• Couleur lame : Blanche
• Profil de lame : Découper
• Couleur manche : Noir
• Tranchant : Lisse
• Ouverture Sécurité : Fixe
• Port : /
• Débiter le poisson de petite taille, émincer les petits légumes.
• Emouture asymétrique.
• HRC : 50-53.






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